Abendmenu für Sie mit viel Liebe zubereitet

Knackfrische Salate und Antipasti vom Buffet
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Kleiner Überraschungsgruß aus der Küche
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Hausgemachte grüne Tortelloni gefüllt mit frischem Topfen und Basilikum gereicht mit einer leichten Tomatensauce
oder
Kartoffelschaumvellutée mit gerösteten Soranoschinken
oder
Frisch gepresster Apfelsaft
oder
Buttermilch-Erdbeershake (kalorienarm)
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Im Orangendampf gedünsteter Flussbarsch auf Gemüsejulienne und Salzkartoffeln
oder
Herzhaft gegrilltes Rindshüftsteak gereicht mit Ofenkartoffeln in der Folie mit Yoghurtdip und feinen Butterbohnen
oder
Blätterteigtaschen mit feiner Gemüsefüllung auf Schnittlauchschaum
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Holunderblütenhalbgefrorenes serviert auf einem Bitterschokoladenschaum
oder
Apfelstrudel, gemischtes Eis, frischer Obstsalat, Yoghurtdesserts oder
traditioneller Südtiroler Käse mit Feigenmostarde

Unser Weinempfehlung:

Eisacktaler Müller Thurgau
Kellerei Eisacktal, EUR 14,50
Der Eisacktaler Müller-Thurgau ist ein schmackhafter Weißwein mit ausgeprägtem Sortencharakter. Im Geschmack ist er trocken, leicht aromatisch und mit angenehmer Fülle.
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Südtiroler Blauburgunder "Kreuzbichler"
Kellerei Josef Brigl, EUR 19,00
Der Blauburgunder ist ein rubinroter Wein mit ziegelroten Reflexen. Sein Geruch ist ätherisch und angenehm; der Geschmack trocken, vollmundig und mit angenehmer Gerbsäure.