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Veranstaltungen & Gourmetevents

19. April 2019 - Fischmenü am Karfreitag
... leicht und einfach köstlich ... Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie mit allen fünf Sinnen. Wir genießen ein leichtes, feines Fischmenü mit bunten Antipasti, frischem Gemüse, feinen hausgemachten Köstlichkeiten und unsere Köche lassen Ihrer Phantasie freien Lauf.

2. Mai 2019 - Spargel-Gala-Dinner mit Musik
Wenn es langsam wieder warm wird, wenn die Vögel zwitschern und uns der Boden seine wertvollsten Schätze offenbart – dann ist der Frühling erwacht, und mit ihm hält die Spargelzeit Einzug in unsere Küche. Lassen Sie sich von unseren Magiern in der Küche mit auserlesenen Spezialitäten aus dieser Wunderpflanze verwöhnen.

31. Mai 2019 - Magie der Vielfalt mit Musik
Ein Südtiroler Gourmetevent
Südtirol ist einzigartig und bunt. An diesem Abend werden wir mit einem abwechslungsreichen und einfach stimmigen Menü unsere frische und phantasievolle Küche zum Besten geben. Dabei bieten Wir Ihnen eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung, und unsere Meister des Fachs begleiten Sie durch den Abend.

25. Juni 2019 - Grill und Genuss auf der Terrasse mit Musik
Unsere Terrasse wird zur Bühne - vor dem atemberaubenden Panorama der Dolomiten feiern wir mit unseren Gästen Bemelmans Fest zum Auftakt für die schönste Jahreszeit.
Lassen Sie uns gemeinsam mit einem fantastischen Grillabend, bei dem bunte Antipasti, „süße Sünden“ und spritzige Getränke nicht fehlen, den Beginn des Sommers zelebrieren.

5. Juli „69“ 2019 - Sommerfest im Garten mit Musik
Wir feiern den Geburtstag unserer Chefin!
Wir nutzen das paradiesische, sommerliche Ambiente, in dem sich unser Haus befindet, um gemeinsam mit unseren Gästen den Geburtstag unserer hochverehrten Seniorchefin zu feiern! Auf unserer herrlichen Terrasse feiern wir einen Grillabend, der keine Wünsche offen lässt: köstliche Speisen,
Südtiroler Musik und ein guter Tropfen Wein – mit diesen Komponenten feiern wir ein Fest im Paradies.

01. August 2019 - Pizza-Pizza-Pizza mit Musik
Italienisches Flair auf unserer großartigen Terrasse! Lassen Sie sich an diesem Abend von 3 Meisterpizzaioli tolle Kreationen im Pizzawagen live vor Ihren Augen zaubern!

6. September 2019 - Fisch und Fleisch mit Musik
Surf’n Turf auf Südtirolerisch.
Ein Galaabend der Superlative: Unsere Magier in der Küche zaubern aus dem Besten von Land und Wasser Zauberhaftes auf Ihre Teller. Um den Abend schlicht märchenhaft zu machen, kredenzt Ihnen unser Sommelier perfekt auf das Essen abgestimmte Weine.

20. September 2019 - Gourmetdinner mit Musik
Etwas Besonderes für besondere Gäste!
Nachthaltig – besonders – ehrlich. So wie wir, so wie unsere Küche und so wie die Südtiroler Weine. An diesem ganz besonderen Abend laden wir unsere Gäste ein, gemeinsam mit uns ein ganz besonderes Menü zu kosten. Die Meister in unserer Küche werden Sie mit ihren Kochkünsten verzaubern, dazu reichen wir den passenden Wein und mit Musik runden wir diesen perfekten Abend ab.

4. Oktober 2019 - Alte Tiroler Bauernkuchl mit Musik
Wir Südtiroler sind besonders stolz auf unsere Küche. Aus diesem Grund haben wir beschlossen, unseren Gästen einen ganz besonderen Abend zu bereiten. Einfache und authentische Gerichte, die echt „Südtirol“ sind und deren Zutaten ausnahmslos aus der Region stammen. Und dazu ... die edelsten Tropfen Südtiroler Weine.

25. Oktober 2019 - Erntedank Fest mit Musik
Wir bedanken uns bei der Natur für Alles, was sie uns schenkt. Unsere Köche zaubern frische, regionale Spezialitäten. Gekocht wird nur, was aus Südtirol stammt. Wir lieben unser Land und dessen Magie der Vielfalt. Der Wein, das Fleisch und alle Früchte der Erde. Einfach gekocht, naturbelassen und unverändert nur mit frischen Kräutern und natürlichen Zutaten verfeinert. Mit erlesenen Weinen der Region werden diese Kunstwerke der Natur abgerundet.
Wir dürfen uns daran erfreuen.

Im Juni und Juli finden bei idealen Wetterbedingungen unsere Wöchentlichen Gourmetveranstaltungen auf der Terrasse bei Grillabenden mit Musik statt.

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Traditionelle Törggele-Abende ab Anfang Oktober bis Anfang November: Traditionelle Südtiroler Küche feiner interpretiert und musikalisch umrahmt

Sie möchten an einem dieser Gourmetevents teilnehmen?
Infos und Anmeldung unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com

Tagungen

Eine zeitgemäße Veranstaltung mit modernen Inspirationen in historischen Räumlichkeiten. Für Tagungen, Seminare und Firmenevents bieten wir im Bemelmans-Post den passenden Rahmen. Bei uns finden Sie für bis zu 150 Personen Platz; auch mehrere kleine Gruppen können zeitgleich in verschiedenen Räumlichkeiten arbeiten. Unsere Tagungsräume sind zwar in unseren historischen Räumen untergebracht, verfügen jedoch über fortschrittliches Equipment.
Snacks für die Pausen, leichte Mittagessen und raffinierte Abendmenüs bereitet unser Küchenteam nach Ihren Vorstellungen zu.

Teilnehmer an den Veranstaltungen können auf Wunsch im Haus untergebracht werden.

Sie möchten mehr über unsere Tagungspakete erfahren?
Infos unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com

Hochzeiten im Frühjahr

Ob im Hotelpark, der Freud-Veranda oder im prachtvollen Jugendstil-Speisesaal mit den vier imposanten Kronleuchtern und den „Vier Jahreszeiten“, einem Gemäldezyklus des bekannten Vinschger Malers Luis Stefan Stecher – feiern Sie Ihre Frühlings-Hochzeit stilvoll im Bemelmans-Post.

Sie erzählen uns von Ihren Wünschen und Vorstellungen – wir stehen Ihnen mit unserem Fachwissen bei Menüauswahl, Weinangebot und Dekoration zur Seite.

Sie möchten mehr erfahren?
Infos unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com
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