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Galaveranstaltungen & Gourmetevents

10. April 2020 - Meeresfrüchte und Fun mit Musik
Man muss nicht bis ans Meer fahren, um in den Genuss herrlicher Kreationen vom Fisch und den Meeres- früchten zu kommen. Wir im Bemelmans lieben Fisch auch, und deshalb laden wir Gäste um den Beginn der neuen Saison zu feiern zu einem Galadinner im Zeichen der Unterwasserwelt ein.

30. April 2020 - Spargel mit Musik
Viele warten schon seit Monaten darauf, dass es ihn wieder gibt – richtig, den Spargel! Er ist nicht nur sehr gesund, sondern auch sehr lecker und vielfältig umsetzbar. Das wollen wir bei einem besonderen Spargel-Galadinner zelebrieren.

21. Mai 2020 - Sigmund Freuds Küchenschätze mit Musik
ein neurotisches Galadinner
In Zusammenarbeit mit dem Tourismusverein Ritten veranstaltet das Bemelmans ein exklusives Galadinner ganz im Zeichen von Sigmund Freud. Keine Angst, niemand wird analysiert werden. Die Küche wird mit Schätzen aus Freuds Zeiten glänzen. Seien Sie dabei bei diesem außergewöhnlichen Abend!

11. Juni 2020 - Südtirol meets Italy mit Musik
Symbiosis at its best
In Südtirol stoßen zwei Kulturen aufeinander, die italienische und die alpenländische. Kulinarisch verstehen wir es wie kein Zweiter, von beiden das Beste zu nehmen. An diesem besonde- ren Abend möchten wir unseren Gästen zu einem Galadinner ganz im Zeichen dieser besonderen Symbiose einladen.

25. Juni 2020 - Sommer- sonnenwende mit Musik
Das Beste vom Grill – ein Fleisch- und Gemüseevent auf der Terrasse Auch in Südtirol schmeißen wir gerne mal den Grill an. Wir feiern
die Sommersonnen-wende und zelebrieren die längsten Tage im Jahr. Ein lauer Sommerabend und zwei Köche, die um Ihre Gunst
grillen. Was will man mehr?

16. Juli 2020 - Smooth Summer relax mit Musik
Auf der Terrasse
Diesen lauen Sommerabend im Juli feiern wir zusammen auf der Panora- materrasse bei einem feinen Essen. Begleitet von angenehmer Live-Musik und einem guten Glas Wein können Sie sich eigentlich nur mehr zurückleh- nen und genießen.

30. Juli 2020 - Pizza-Pizza mit Musik
Wir alle lieben sie – die Pizza! Auf unserer Panoramaterrasse backen zwei italienische Meisterpizzabäcker vor Ihren Augen Ihre Wunschpizza im mobilen Holzofen.
Abgerundet wird der Abend von angenehmer Live-Musik. Ein Muss für alle Pizza-Liebhaber!

10. September 2020 - Surf and Turf auf Südtirolerisch mit Musik
Surf and Turf, Reef and Beef, Fisch und Fleisch – Die Köche vom Bemelmans kombinieren an diesem besonderen Abend Leckerbissen aus dem Wasser und vom Land. Begleitet wird dieser Abend von angenehmer Live-Musik und professioneller Weinbegleitung.

24. September 2020 - Südtirol at its Best mit Musik
Das Beste, was Südtirol zu bieten hat. Die Südtiroler Küche hat so manchen Leckerbissen zu bieten, da sind wir uns alle einig. An diesem ganz speziellen Abend wollen wir unsere Gäste mit den verfeinerten Besonderheiten, die Südtirol zu bieten hat, verwöhnen.
Ein gutes Glas Wein und traditionelle Klänge dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Lassen Sie sich diesen Abend nicht entgehen!

15. Oktober 2020 - Kürbis- Kastanien- Kloatzen mit Musik
Etwas ganz Besonderes für uns ist die Rittner Kloatze: eine einheimische Bir- nenart, die in der Küche sehr vielfältig eingesetzt werden kann und wird!
Die Kastanie passt wunderbar in das herbstliche Menu und küsst mit der Kloatze den Kürbis. Eine einzigartige Liaison der drei „K“. Lassen Sie sich überraschen!

Im Juni und Juli finden bei idealen Wetterbedingungen unsere Wöchentlichen Gourmetveranstaltungen auf der Terrasse bei Grillabenden mit Musik statt.

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Traditionelle Törggele-Abende ab Anfang Oktober bis Anfang November: Traditionelle Südtiroler Küche feiner interpretiert und musikalisch umrahmt

Sie möchten an einem dieser Gourmetevents teilnehmen?
Infos und Anmeldung unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com

Tagungen

Eine zeitgemäße Veranstaltung mit modernen Inspirationen in historischen Räumlichkeiten. Für Tagungen, Seminare und Firmenevents bieten wir im Bemelmans-Post den passenden Rahmen. Bei uns finden Sie für bis zu 150 Personen Platz; auch mehrere kleine Gruppen können zeitgleich in verschiedenen Räumlichkeiten arbeiten. Unsere Tagungsräume sind zwar in unseren historischen Räumen untergebracht, verfügen jedoch über fortschrittliches Equipment.
Snacks für die Pausen, leichte Mittagessen und raffinierte Abendmenüs bereitet unser Küchenteam nach Ihren Vorstellungen zu.

Teilnehmer an den Veranstaltungen können auf Wunsch im Haus untergebracht werden.

Sie möchten mehr über unsere Tagungspakete erfahren?
Infos unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com

Hochzeiten im Frühjahr

Ob im Hotelpark, der Freud-Veranda oder im prachtvollen Jugendstil-Speisesaal mit den vier imposanten Kronleuchtern und den „Vier Jahreszeiten“, einem Gemäldezyklus des bekannten Vinschger Malers Luis Stefan Stecher – feiern Sie Ihre Frühlings-Hochzeit stilvoll im Bemelmans-Post.

Sie erzählen uns von Ihren Wünschen und Vorstellungen – wir stehen Ihnen mit unserem Fachwissen bei Menüauswahl, Weinangebot und Dekoration zur Seite.

Sie möchten mehr erfahren?
Infos unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com