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Veranstaltungen & Gourmetevents

10. Mai 2018 - Magie der Vielfalt: Ein Südtiroler Gourmetevent
Südtirol ist einzigartig, bunt. Die Küche ist leicht, frisch und phantasievoll. Das Menü ist lecker, gut, stimmig. Die Musik passend. Der Wein hervorragend.
Alles wird von Spitzenkräften bereitet und gezeigt. Lassen Sie sich überraschen.

31. Mai 2018 Bunt wie der Frühling
… so bunt wird das Menü sein. Leicht und einfach Köstlich….Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie mit allen fünf Sinnen. Wir geniessen ein leichtes,
feines Frühlingsmenu mit bunten Gemüsen, feinen Hausgemachten Köstlichkeiten und unsere Köche lassen Ihrer Phantasie freien Lauf.

21. Juni 2018 Sommersonnwendfest
Der Tag ist noch sehr lang, die Luft ist lau und vor dem atemberaubenden Panorama der Dolomiten veranstalten wir unser traditionelles Sommersonnwendfest:
Bunte Antipasti, Köstliches vom Grill, und „süße Sünden“ lassen Sie uns den Beginn des Sommers genießen.

20. Juli 2018 Sommerfest im Garten
So muss es im Paradies sein…unser Hotelpark als Rahmen dieses Grillabends. Grillköstlichkeiten, die herrliche Kulisse der Dolomiten und Südtiroler Musik….
Jetzt muss nur noch das Wetter passen und das mit dem Paradies wird stimmen.

06. September 2018 - Gold and Black Dinner
Ein Höhepunkt der Südtiroler Koch- und Sommelierkunst. Die von Gott gegebenen Früchte unserer Erde, das besondere Fleischerlebnis, gepaart mit hervorragenden Südtiroler Weinen, vorgestellt vom Weinguru Thomas Fink. Eine verführerische Liaison und schmeichelnde Musik.

28. September 2018 - Gourmetdinner: Etwas Besonderes für besondere Gäste!
Nachthaltig – besonders – ehrlich. So wie wir, so wie unsere Küche und die Südtiroler Weine. Das Beste was unser Land an Kulinarik zu bieten hat, werden wir Ihnen kredenzen. Das Menü wird stimmig mit den Weinen serviert. Die Musik wird Sie begeistern.

05. Oktober 2018 - Kastanien, Äpfel und Bauernbratl
Frische, regionale Spezialitäten. Gekocht wird nur, was aus Südtirol stammt. Wir lieben unser Land und dessen Magie der Vielfalt. Der Wein, das Fleisch und alle Früchte der Erde. Einfach gekocht, naturbelassen und unverändert von unseren Köchen – nur mit frischen Gewürzen und natürlichen Zutaten verfeinert. Wieso verändern? Die Natur ist der wahre Meister. Wir dürfen uns ergötzen und kommen in den Genuss dieser Kunstwerke.

26. Oktober 2018 - Alte Tiroler Bauernkuchl: am Festtag unserer Nachbarn in Tirol ein besonders Abendessen für Freunde
Einfach-Hochwertig und immer etwas Besonderes. Die einfachsten Gerichte sind noch immer die Besten. Lassen Sie uns an diesem Abend beweisen, dass hohe Qualität der Rohstoffe und das Können unserer Köche der Beste Beweis dafür sind.

12. Dezember 2018 - Weihnachtsessen für unsere Gäste
Wir genießen zusammen ein Weihnachtsessen für unsere Gäste. Feine winterliche Gerichte verwöhnen unseren Gaumen, die festliche Weihnachtsdekoration
runden das Festessen ab. Ruhige und besinnliche Klänge begleiten das Menu.

Im Juni und Juli finden bei idealen Wetterbedingungen unsere Wöchentlichen Gourmetveranstaltungen auf der Terrasse bei Grillabenden mit Musik statt.

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Traditionelle Törggele-Abende ab Anfang Oktober bis Anfang November: Traditionelle Südtiroler Küche feiner interpretiert und musikalisch umrahmt

Sie möchten an einem dieser Gourmetevents teilnehmen?
Infos und Anmeldung unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com

Tagungen

Eine zeitgemäße Veranstaltung mit modernen Inspirationen in historischen Räumlichkeiten. Für Tagungen, Seminare und Firmenevents bieten wir im Bemelmans-Post den passenden Rahmen. Bei uns finden Sie für bis zu 150 Personen Platz; auch mehrere kleine Gruppen können zeitgleich in verschiedenen Räumlichkeiten arbeiten. Unsere Tagungsräume sind zwar in unseren historischen Räumen untergebracht, verfügen jedoch über fortschrittliches Equipment.
Snacks für die Pausen, leichte Mittagessen und raffinierte Abendmenüs bereitet unser Küchenteam nach Ihren Vorstellungen zu.

Teilnehmer an den Veranstaltungen können auf Wunsch im Haus untergebracht werden.

Sie möchten mehr über unsere Tagungspakete erfahren?
Infos unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com

Hochzeiten im Frühjahr

Ob im Hotelpark, der Freud-Veranda oder im prachtvollen Jugendstil-Speisesaal mit den vier imposanten Kronleuchtern und den „Vier Jahreszeiten“, einem Gemäldezyklus des bekannten Vinschger Malers Luis Stefan Stecher – feiern Sie Ihre Frühlings-Hochzeit stilvoll im Bemelmans-Post.

Sie erzählen uns von Ihren Wünschen und Vorstellungen – wir stehen Ihnen mit unserem Fachwissen bei Menüauswahl, Weinangebot und Dekoration zur Seite.

Sie möchten mehr erfahren?
Infos unter 0471 356 127 oder info@bemelmans.com
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