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Manifestazioni e eventi gourmand

Grandi eventi di gala 2018
10 maggio
La magia della varietà: un evento gourmand altoatesino L’Alto Adige è unico e variopinto. La cucina è leggera, fresca e ricca di fantasia. Il menù è gustoso, buono, armonioso. La musica è quella adatta. Il vino eccellente. Tutto viene preparato e presentato da grandi professionisti. Fatevi sorprendere.

31 maggio
Variopinto come la primavera …altrettanto colorato sarà il menù. Leggero e semplicemente delizioso… Fatevi prendere per la gola e gustatelo con tutti e cinque i sensi. Assaporiamo un leggero e raffinato menu primaverile con verdure colorate, raffinate delizie fatte in casa, dove i nostri cuochi lasciano libero corso alla vostra fantasia.

21 giugno
Festa del solstizio d’estate Il giorno è ancora molto lungo, l’aria è tiepida e noi organizziamo la nostra tradizionale festa per il solstizio d’estate davanti al panorama mozzafiato delle Dolomiti: antipasti assortiti, delizie dal grill e “dolci tentazioni” permettono di gustare l’inizio dell’estate.

20 luglio
Festa d’estate in giardino In paradiso deve essere proprio così… il parco del nostro hotel che fa da cornice a questa grigliata serale, le delizie al grill, il magnifico scenario delle Dolomiti e la musica altoatesina…. Ora basta che anche il tempo ci sia amico e davvero sembrerà di stare in paradiso.

06 settembre
Cena in nero ed oro Un vertice dell’arte gastronomica ed enologica altoatesina. I frutti della nostra terra che Dio ci ha donato, la speciale scelta di carni, uniti agli eccellenti vini altoatesini, presentati dal guru del vino Thomas Fink. Un abbinamento seducente con musica lusinghiera.

28 settembre - Cena gourmand
Qualcosa di speciale per ospiti speciali! Sostanzioso – particolare – autentico: questo è quello che siamo noi, la nostra cucina e i vini altoatesini. Il meglio di quanto la nostra terra ha da offrire in fatto di gastronomia, ecco quello che vi serviremo. Il menù sarà accompagnato dal miglior abbinamento di vini. La musica vi riempirà d’entusiasmo.

05 ottobre
Castagne, mele e arrosto contadino Fresche specialità del territorio. Cuciniamo solo ciò che arriva dall’Alto Adige. Noi amiamo la nostra terra e la sua magica varietà. Il vino, la carne e tutti i frutti della terra. Cucinato semplicemente dai nostri cuochi, senza alterarne le caratteristiche naturali e solo insaporito con aromi freschi ed ingredienti naturali. Perché cambiare? La natura è il vero maestro. Possiamo deliziarci assaporando il gusto di quest’opera d‘arte.

26 ottobre
Antica cucina contadina tirolese: una cena speciale con specialità regionali. I nostri chef creano un raffinato menu altoatesino, apprezzato dai gentiluomini del passato. Siamo lieti di offrirvi una serata culinaria speciale con ricette antiche. Semplicemente di alta qualità regionale e sempre qualcosa di speciale.

12 dicembre
Cena di Natale per i nostri ospiti Gustiamoci assieme la cena natalizia preparata per i nostri ospiti. Raffinate ricette invernali coccolano i nostri palati, la festosa decorazione natalizia fa da cornice alle pietanze della festa. Piacevoli melodie natalizie accompagnano il menu.

In giugno e luglio, condizioni meteorologiche permettendo, sulla nostra terrazza si svolgeranno gli appuntamenti gourmet settimanali, con grigliate serali accompagnate da musica.

Serate tradizionali del Törggelen:
si terranno le nostre tradizionali serate dedicate al Törggelen


Desiderate partecipare ad uno di questi eventi gourmand?
Info e prenotazioni al numero 0471 356 127 oppure info@bemelmans.com

Convegni

Una manifestazione al passo con i tempi con ispirazione moderna in ambienti storici. Al Bemelmans-Post vi offriamo la cornice adatta per convegni, seminari ed eventi aziendali. Da noi trovano posto fino a 150 persone; anche più gruppi di piccole dimensioni possono lavorare contemporaneamente in ambienti diversi. Gli spazi congressuali, ospitati nelle nostre sale storiche, dispongono comunque di un equipaggiamento moderno.
Il nostro team di cucina, prepara snack per le pause, pranzi leggeri e cene raffinate in base alle vostre esigenze.

A richiesta i partecipanti alle manifestazioni possono venire ospitati nell’hotel.

Desiderate maggiorio informazioni sui nostri pacchetti congressuali?
Info allo 0471 356 127 oppure info@bemelmans.com

Matrimoni in primavera

Che sia nel parco dell’hotel, sulla Veranda di Freud o nella splendida sala da pranzo Jugendstil con i quattro imponenti lampadari a corona e le “Quattro stagioni”, un ciclo di dipinti del noto pittore venostano Luis Stefan Stecher, al Bemelmans-Post potrete festeggiare il vostro matrimonio di primavera con grande stile.

Raccontateci i vostri desideri e le vostre aspettative: metteremo al vostro servizio tutta la nostra professionalità per quanto riguarda la scelta del menù, l’assortimento di vini e le decorazione.

Desiderate saperne di più?
Info allo 0471 356 127 oppure info@bemelmans.com
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